この前、おばさんが質問してるのを聞いて
「確かに!それ鋭いな~。」と思いました。
糖質ゼロのビールがないね~って。
これ、発泡酒だもんね~って。
結論・糖質ゼロのビールはあった!
その時は気づきませんでしたが
一番搾り糖質ゼロ(青いやつ)がありました。
どうやら、ビールカテゴリでは
これが初の糖質ゼロのビールらしいです。
製法の都合上かな?
これしかないってことは
作るのが難しいんだろうな~って思ってました。
各メーカー、発泡酒カテゴリでは
糖質ゼロとかプリン体ゼロとか出してますもんね。
あと、よく缶の表記を見ると
ビールと生ビールがあるのもポイント?
一番搾り糖質ゼロはビールですね。
生ビールでは、糖質ゼロはなさそうですね。
減塩より糖質ゼロが実現しやすい!?
ハムソーセージの
担当時代に思ったのですが
糖質ゼロのハムなどはよく見ましたが
減塩系はあまり見ませんでした。
やはり、塩分を削るのは
糖質を削るよりも難しいのだろうと
勝手に想像していました。
糖質の場合は
代替の甘味料などの存在も
大きいのでしょうか?
今日はこの辺りで🖊

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