2026年4月1日より
特定原材料は９品目。
新たに「カシューナッツ」が追加されました。
整理してみましょう💡
【特定原材料（表示義務）】
- えび
- かに
- くるみ
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
- カシューナッツ 👈追加
【特定原材料に準ずるもの（任意）】
- アーモンド
- あわび
- いか
- いくら
- オレンジ
- キウイフルーツ
- 牛肉
- ごま
- さけ
- さば
- 大豆
- 鶏肉
- バナナ
- ピスタチオ
- 豚肉
- マカダミアナッツ
- もも
- やまいも
- りんご
- ゼラチン
私も古い知識をアップデートしました。
今日はこの辺りで🖊
【岩手の行政書士 / 表現する実務家 / デジタルアーカイブ研究家】
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